～チョコやアイスは「失敗」じゃない。アルコール離脱を助ける「命綱」だ～
お酒をやめたのに、なぜ太るのか？
夜22時。
以前なら、ここで缶ビールを開けていた時間。
今のあなたの手には、コンビニで買った「チョコモナカジャンボ」や「濃厚プリン」が握られているかもしれません。
「せっかくお酒をやめてカロリーを減らしたのに…」
「これじゃ、ビール腹がスイーツ腹になるだけじゃないか…」
口の中に広がる甘い幸福感の裏で、強烈な罪悪感に襲われていませんか？
自分はなんて意志が弱いんだ、と。
自分を責めるのは、今すぐやめてください。
その食欲は、あなたの意志の弱さではありません。
あなたの脳が、アルコールという「最強の燃料」を失い、墜落しそうになっているのを防ごうとする「緊急着陸措置」なのです。
今、甘いものを食べているあなたは、意志が弱いのではありません。 「生きようとしている」のです。
脳は「快楽の代用品」を必死で探している
なぜ、急に甘いものが欲しくなるのか？
理由は、脳内物質「ドーパミン」の枯渇です。
これまで、あなたの脳はアルコールという「スイッチ」を押すだけで、簡単にドーパミン（快楽）を出していました。
しかし、禁酒によってそのスイッチが突然撤去された。
脳はパニックになります。
「おい！ ドーパミンが出ないぞ！ このままだとストレスで死んでしまう！」
「他に手っ取り早くドーパミンが出るものはないか！？」
そこで脳が見つける一番身近なスイッチが、「糖分（砂糖）」なのです。
砂糖を摂取した時の脳の反応は、アルコールのそれと酷似しています。
つまり、今のあなたは「お菓子が好きになった」のではありません。
「アルコールの代わりに、砂糖で脳をなだめている（代替療法）」状態なのです。
これを無理に我慢するとどうなるか？
脳は「砂糖もダメなら、やっぱりアルコールしかない！」と判断し、強烈な飲酒欲求（スリップ）を引き起こします。
だから、今は食べていいのです。
「お酒に戻るくらいなら、激太りした方が100倍マシ」 これが禁酒初期の鉄則です。
太らずに脳を黙らせる「賢いエサ」
安心して食べてください。
この異常な食欲は一生続くわけではありません。
脳がドーパミンを自力で作れるようになるまでの『最初の1〜2ヶ月限定』の現象です。
期間限定のボーナスタイムだと思って、今は楽しみましょう。
とはいえ、激太りは避けたいですよね。
脳を満足させつつ、カロリー被害を最小限に抑える「戦略的おやつ」を3つ紹介します。
1. 高カカオチョコレート（72%以上）
これはお菓子ではなく「サプリ」だと思ってください。
カカオに含まれるポリフェノールは、ストレスを緩和します。
そして何より、あの「苦味」が重要です。
ビールの苦味に慣れた脳は、ただ甘いものより、少し苦味のある刺激を好みます。
口の中でゆっくり溶かすだけで、脳は「あ、なんか濃いのが来た」と満足します。
2. 冷凍ブルーベリー（または氷）
口寂しさを紛らわせる最強のアイテムです。
ガリガリと噛む「咀嚼（そしゃく）」のリズム運動は、セロトニン（安心物質）を分泌させます。
スナック菓子を一袋開ける前に、冷凍フルーツを小皿に一杯食べてください。
冷たさという刺激も加わり、脳がシャキッとします。
3. 強炭酸水＋果実酢（美酢など）
「喉への刺激」と「甘み」を同時に満たします。
脳は「シュワシュワする甘い液体」が入ってくると、チューハイと勘違いしてドーパミンを出します。
クエン酸が疲労も取ってくれるので、一石二鳥です。
その「甘え」は、回復の証です
今夜、甘いものが食べたくなったら、堂々と食べてください。
そして、食べ終わった後にこう呟いてください。
「よしよし、脳みそ君。今日はこれで我慢してくれよ」
それは敗北ではありません。
アルコールという「魔王」と戦うための、必要な「補給物資」です。
1ヶ月もすれば、脳はドーパミンを自分で作り出せるようになり、嘘のように甘い欲求は消えます。
それまでの間、少しだけ自分を甘やかしてあげてください。
「でも、いくら食べても満足できなくて、底なしに食べてしまう…」
「甘いものでごまかしても、やっぱり不安が消えない…」
実は、脳が「何（快楽の素）を求めているか」は、あなたの「飲酒タイプ」によって異なります。
- 「ご褒美型」は、高級なスイーツの「特別感」で満たされます。
- 「逃避型」は、ガムやグミを噛み続ける「リズム」で安心します。
- 「習慣型」は、口に何かを入れる「動作」だけで満足します。
自分のタイプに合わない代替品を選んでも、カロリーを摂るだけで脳は満たされません。
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